Descubra o sabor autêntico da culinária brasileira com esta receita de Tutu à Moda Caipira. Com ingredientes simples e tradicionais, este prato é uma ótima opção para reunir a família à mesa e aproveitar um momento especial.
Ingredientes (6 porções)
Feijão cozido: 2 xícaras (chá)Farinha de mandioca: 2 xícaras (chá)
Torresmo: 1 xícara (chá), em pedaços
Carne de vaca: 1 xícara (chá), sobras
Pimentão verde e vermelho: 2 colheres de cada
Ovos fritos: 2, picados
Mandioca cozida: 1 xícara (chá), picada
Cebolinha e salsinha: A gosto
Sal e pimenta vermelha: A gosto
Alho: 2 dentes, amassados
Cebola: 1, picadinha
Orégano: A gosto
Óleo: ½ xícara (chá)
Modo de Preparo:
Prepare o feijão: Coe o feijão, retirando o caldo. Reserve.Refogue os temperos: Frite o alho e a cebola no óleo quente. Adicione a carne, o pimentão e a mandioca e refogue um pouco.
Adicione os ingredientes principais: Acrescente o feijão, torresmo, salsinha e cebolinha, deixando refogar um pouco mais.
Finalize o prato: Misture a farinha de mandioca, sal, pimenta e ovos. Mexa até que esteja tudo bem misturado.
Sirva: Arrume em uma travessa e sirva ainda quente.
Este Tutu à Moda Caipira é uma receita completa e rica em sabor, perfeita para trazer a tradição brasileira para a sua mesa. Experimente e surpreenda sua família e amigos com um prato típico e delicioso!
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